Gelatina Colorida


Olá, pessoal! Hoje aqui no Blog vamos falar sobre o melhor tipo de alimento de todos os tempos: o doce!
Confesso que foi extremamente difícil escolher somente um doce favorito... mas, vamos lá!

Bom, além dos critérios sabor e facilidade, eu escolhi essa receita porque ela me remete a minha infância, lembro como se fosse hoje da minha vó preparando essa delícia nos típicos almoços em família de domingo... sem mais delongas vamos a minha receita de doce favorita!
E eu estou falando nada mais, nada menos do que  famosa “gelatina colorida”! Como já disse, essa receita é muito simples de fazer e fica realmente muito bom, além de ter uma apresentação super bonitinha, toda colorida!

Você vai precisar de:
  • 4 pacotinhos de gelatina de sabores diferentes (eu costumo usar morango, limão, uva e abacaxi, pois esses sabores têm cores mais vivas)
  • 2 latinhas de creme de leite
  • 1 latinha de leite condensado
  • 1 pacotinho de gelatina de morando ou sem sabor


Para preparar, você deve:
  1. Preparar as gelatinas: adicione 1 copo(tipo americano) de água quente e o conteúdo de 1 pacotinho de gelatina; quando estiver totalmente dissolvida, adicione 1 copo de água fria e açúcar/adoçante a gosto; leve a geladeira até endurecer; colocar a gelatina em formas que garantam aproximadamente 1 centímetro de espessura,
  2. Cortar as gelatinas prontas em cubos pequenos e colocar em um vasilhame tipo marinex,
  3. Dissolver o pacotinho de gelatina de morango ou sem sabor em meio copo de água quente,
  4. Bater no liquidificador as 2 latinhas de creme de leite, a latinha de leite condensado e a gelatina de morango ou sem sabor já dissolvida em meio copo de água quente
  5. Adicionar o creme às gelatinas cortadas em cubos e levar a geladeira até que endureça


É isso aí, pessoal! Simples, rápido, fácil e rende várias porções! Espero que gostem!

Mariana


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